博多とりかわ
1,200円～


博多とりかわくろんぼの
「くるくる鶏かわ焼き」は、
外側はカリッと、中はジューシーな博多伝統のかわ焼きです。

1本1本全て手作業で、鶏の首皮を串にぐるぐる巻き付けて
醤油ベースの秘伝のタレに漬け込み「焼き」「寝かし」「タレ漬け」を六日間繰り返します。

「博多とりかわ 鶏かわ焼き」
をじっくり噛みしめて、旨味をご堪能ください。


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