博多とりかわくろんぼ のサービスメニュー
- ■博多とりかわ
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- 博多とりかわ
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博多とりかわくろんぼの
「くるくる鶏かわ焼き」は、
外側はカリッと、中はジューシーな博多伝統のかわ焼きです。
1本1本全て手作業で、鶏の首皮を串にぐるぐる巻き付けて
醤油ベースの秘伝のタレに漬け込み「焼き」「寝かし」「タレ漬け」を六日間繰り返します。
「博多とりかわ 鶏かわ焼き」
をじっくり噛みしめて、旨味をご堪能ください。
1,200円～
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1,200円～
博多とりかわくろんぼの
「くるくる鶏かわ焼き」は、
外側はカリッと、中はジューシーな博多伝統のかわ焼きです。
1本1本全て手作業で、鶏の首皮を串にぐるぐる巻き付けて
醤油ベースの秘伝のタレに漬け込み「焼き」「寝かし」「タレ漬け」を六日間繰り返します。
「博多とりかわ 鶏かわ焼き」
をじっくり噛みしめて、旨味をご堪能ください。